T A I M A T S U 株 式 会 社 で は 、 伝 統 と 革 新 を 重 ん じ る 情 熱 的 な メ ン バ ー を 募 集 し て い ま す 。 減 少 し つ つ あ る 職 人 の 技 を 支 え 、 伝 統 的 な 和 包 丁 や 日 本 酒 な ど を 新 し い 形 で 繋 げ る こ と を 目 指 し て い ま す 。